Nov 28, 2025 | Actualités, Idées recettes
C’est au pays de la Meije, dans le parc national des Ecrins que l’on m’a fait découvrir ce plat délicieux et réconfortant. En voici une recette qui, je l’espère, saura vous régaler ! Ingrédients – 6 personnes 2 pâtes feuilletées Un beau...
Nov 21, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une délicieuse recette pour préparer du pak choï sauté avec de l’ail et du gingembre. Ce plat est rapide à réaliser, sain et plein de saveurs. Ingrédients – pour 2 personnes Ingrédient Quantité Pak choï 400 g Ail 2 gousses Gingembre frais Environ 10...
Oct 24, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une délicieuse recette de velouté de choux rave, un plat réconfortant et crémeux pour les soirée pluvieuses. Ingrédients (pour 4 pers.) Ingrédients Quantité Choux rave 500 g Pommes de terre 200 g Oignon 1 Ail 1 gousse Bouillon de légumes 1 litre Crème fraîche...
Oct 17, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une recette automnale qui ravira les amatrices et amateurs de carottes et de douceur. Convient à un régime végan. Ingrédients (pour 6 personnes) 110ml d’huile d’olive extra vierge 400g d’échalotes coupées en 2 et émincées 1kg de carottes...
Oct 3, 2025 | Actualités, Idées recettes
Pour cette préparation, assurez-vous d’avoir du temps devant vous. Le temps de cuisson des patates douces est de 45 minutes, avant une cuisson au four de 45 à 60 minutes. Ingrédients Pour 6 personnes : 1.5 kg de patate douce 3 œufs 1 gousse de vanille 1...
Sep 19, 2025 | Actualités, Idées recettes
Crédit : freethepickle.fr Cette recette est issue du livre Obsessions végétales, de Natacha Comar, publié aux éditions Hachette. Repères Pour 12 galettes Préparation 20 min Cuisson : 24 min Ingrédients 2 petits fenouils (env. 500g) 1 oignon nouveau 10 branches...
Sep 5, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une délicieuse recette de sauté de chou chinois avec du gingembre, parfaite pour un accompagnement ou un plat principal léger. Ingrédients – Pour 1 à 2 personnes (en plat principal) Ingrédient Quantité Chou chinois 300 g Gingembre frais 20 g Ail 2 gousses...
Août 22, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une délicieuse recette estivale à base de potimarron que vous pourrez déguster pour terminer l’été. Il s’agit d’une salade de potimarron rôti, quinoa et feta, parfaite pour les journées chaudes. Salade de Potimarron Rôti, Quinoa et Feta...
Août 8, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédient Pour 2 personnes Une betterave Deux carottes Une cuillère à soupe d’oignons doux confits Une cuillère à soupe de crème de balsamique Deux cuillère à soupe d’huile d’olive Persil Graines de sésames Instructions Peler et raper la betterave...
