Août 8, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédient Pour 2 personnes Une betterave Deux carottes Une cuillère à soupe d’oignons doux confits Une cuillère à soupe de crème de balsamique Deux cuillère à soupe d’huile d’olive Persil Graines de sésames Instructions Peler et raper la betterave...
Août 1, 2025 | Actualités, Idées recettes
🌶️ Recette avec des piments biquinho Salade de piments biquinho marinés Ingrédients 200 g de piments biquinho 100 ml de vinaigre de cidre 50 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée 1 cuillère à café de sucre Sel et poivre au goût Persil frais pour...
Juil 24, 2025 | Actualités, Idées recettes
En ce moment, c’est la saison du melon ! Frais, sucrés, juteux, ils sont un excellent compagnon pour se régaler en plein été ! Pour varier les plaisirs, voici quelques recettes simples et rapides pour vous régaler en toute simplicité. 🍲 Soupe Froide de...
Juil 18, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 5 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 15 cl d’eau tiède Pour la garniture : 500 g d’oignons doux de Lézignan, émincés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2...
Juil 3, 2025 | Actualités, Idées recettes
Découverte il y a deux ans grâce à la fabuleuse Manon des Sausses (dont je vous invite à suivre le contenu sur les réseaux si vous aimez les idées recettes originales!), cette recette m’accompagne depuis chaque été ! C’est un vrai régal et elle mérite...
Juin 26, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédients : 1 betterave crue (ou cuite, si vous préférez) 400 g de pois chiches en conserve (égouttés et rincés) 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail (ajustez selon votre goût) Le jus...
Juin 19, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédients Pour la garniture : 500 g de courgettes 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 à 15 feuilles de basilic frais (ou une cuillère à café de basilic séché) Sel et poivre au goût Pour le crumble : 100 g de farine 50 g...
Juin 13, 2025 | Actualités, Idées recettes
Ingrédients 6 œufs 100 ml de sauce soja 100 ml d’eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d’ail, émincée 1-2 piments rouges, tranchés (facultatif, pour le piquant) 1 cuillère à café de graines de sésame (facultatif)...
Juin 5, 2025 | Actualités, Idées recettes
Cette semaine je vous présente une recette simple et savoureuse de chutney d’oignons nouveaux, parfait pour accompagner vos plats ou pour tartiner sur du pain. Personnellement, je l’ai utilisée pour agrémenter une salade sucrée-salée impliquant une base de...
Mai 29, 2025 | Actualités, Idées recettes
Voici une recette classique de coleslaw, une salade de chou crémeuse et croquante, parfaite pour accompagner vos repas d’été ! Recette de Coleslaw (4 pers.) Ingrédients : 300 g de chou blanc ou rouge, finement émincé 2 carottes, râpées 1/2 oignon rouge, finement...
