Choux Pak-Choï – Pied
1,55 €
3,10€/kg
Il ressemble un peu à des blettes, en plus petit : sa base renflée est constituée des côtes, larges et blanches, qui forment un cœur croquant et frais : ses feuilles vertes sont assez épaisses. Le tout se mange !
Moins amer que les Blettes !
Proposé au pied mais sera vendu au poids.
Le pied fait environ 500g.